تعرف على اهم أنواع ماكينة عمل البيتي فور
البيتيفور هو نوع من انواع البسكويت المفضل للكبار والصغار ويتم تناوله في جميع المناسبات، لكن يواجه الكثير صعوبة في صنعه بطريقة يدوية خاصة عند التشكيل والتزيين وصنعه بكميات كبيرة.
وتعد ماكينة صنع البيتيفور من اهم الأدوات التي يمكن استخدامها لتحضير البيتي فور بكل سهولة في المنزل، حيث توفر خيارات مختلفة من الاحجام والاشكال المميزة. وللمساعدة في اختيار أفضل آلو بيتيفور، سنلفي نظرة على بعض اهم انواع ماكينة عمل البيتي فور.
ما هى أفضل آلة بيتيفور وأنواعها
آلة البيتي فور هى جهاز يعمل بالضغط للعجين يدوياً سواء كان الجهاز يدوي او كهربي؛ حيث يستخدم في صنع أشكال مختلفة بمساعدة المُلحقات المتعددة بالماكينة.
وتتوفر ماكينة عمل البيتي فور بثلاث انواع هما:
الماكينة اليدوية
تعد ماكينة البيتي فور اليدوية هى الاكثر بساطة في الاستخدام.
- تأتي على شكل أسطواني معدني، بها مكبس في الداخل وبنهايته مقبض مُصمم ليناسب راحة اليد وسهولة الضغط.
- مُزودة بحوالي 20 ملحق تشكيل مختلف للعجين.
- تتميز بسهولة الفك والتركيب والتنظيف.
- مُتوفرة في السوق بسعر حوالي 500 جنيه مصري أو يمكن شراؤها من أمازون.
يتوفر منها نوعين، هما:
- الماكينة التقليدية: وهى اسطوانية بلاستيكية الصنع، مُزودة بمكبس فقط من الأعلى، وعدد 4 ملحقات تشكيل للعجين.
- ماكينة بيتي فور يدوية على شكل مسدس، اسطوانية الشكل معدنية، ومُزودة بأقماع للتزيين.
طريقة الاستخدام:
- في البداية التأكد من نظافة الماكينة جيداً وخلوها من الروائح النفاذة.
- تحضير العجين وتقسيمه الى قطع صغيرة اسطوانية الشكل تناسب حجم الماكينة.
- فك فوهة آلة البيتي فور المستديرة، ثم اختيار الشكل المُراد وإعادة تركيب الفوهة.
- وضع قطعة العجين الاسطوانية من الأعلى وضغطها بعمود المكبس بعد إحكام الغلق.
- قم بتثبيت الماكينة على الصينية بحيث تكون الفوهة مواجهة لها.
- الضغط على المقبض للحصول على قطعة البيتيفور.
- قم بمليء آلة البيتيفور بالعجين مرة آخري عند نقص الكمية للحصول على شكل مناسب دون تقطع.
- التأكد من تنظيف الماكينة من العجين بعد الاستخدام وقبل تخزينها.
الماكينة الكهربائية
هى ماكينة كهربائية لا تختلف قي استخدامها للعجين عن الماكينة اليدوية، يمكن استخدامها في صنع مختلف الحلويات كبلح الشام ولقمة القاضي وتزيين الكيك.
- تأتي على شكل أسطواني، تعمل عن طريق الضغط على زر التشغيل والحصول على قطع البيتي فور.
- مُزودة بأكثر من 25 ملحق للتشكيل وأقماع التزيين.
- تتميز بسهولة استخدامها عن الماكينة اليدوية، حيث لا تحتاج الى الكبس والضغط، تنتج كميات أكثر في وقت وفير.
الماكينة التجارية
هى واحدة من اهم انواع ماكينة البيتي فور المناسبة للمصانع والمحلات الكبيرة لصنع مختلف الحلويات الآخرى مثل الغُريبة، بسكويت النشادر، الماكرون، والاسبونج كيك.
- الماكينة مصنوعة من الاستانلس والرأس من الالمونيوم.
- بها صاج مخصص لصب البيتيفور والمعجنات عليه يمكن تحريكه اتوماتيكياً بالظبط المسبق.
- مُزودة بأقماع مختلفة بفتحات الرش تزيد عن 30 شكل مختلف.
- يمكن التحكم في حجم القطعة، المسافة بينهما، درجة الحرارة، وسرعة صب ورش العجين.
وتتوفر ماكينات البيتي فور من العلامات التجارية المتعددة مثل any wears, bambi, Cuisinart, Hamilton Beach, Maecato, and Breville تختلف في الاحجام والاشكال والميزات.
ولكن عند المقارنة للحصول على أفضل آلة بيتيفور مناسبة، يجب الأخذ في الاعتبار بشكل عام احتياجاتك وميزانيتك عند الاختيار ما بين أنواع ماكينة عمل البيتي فور حتى تتمكن من صنع الحلويات بسهولة وسرعة في المنزل
الأسئلة الاكثر شيوعاً
ما هي أنواع ماكينة عمل البيتي فور؟
هناك ثلاث أنواع الاكثر شهرة من بين العلامات التجارية المختلفة وهما، الماكينة اليدوية التقليدية، الماكينة الكهربائية، والماكينة التجارية.
ما هي أفضل آلة بيتيفور؟
جميع ماكينات البيتي فور تناسب مختلف الاحتياجات، حيث هناك اليدوية التقليدية التي تعمل بالضغط وتناسب الكميات القليلة، وهناك الماكينة الكهربائية تناسب في عمل الكميات الكثيرة في وقت وفير، وهناك الماكينة التجارية التي تناسب محلات صنع الحلويات الكبيرة والمصانع.
ما هى طريقة استخدام ماكينة صنع البيتي فور؟
في البداية التأكد من نظافة الماكينة جيداً وخلوها من الروائح النفاذة.1 تحضير العجين وتقسيمه الى قطع صغيرة اسطوانية الشكل تناسب حجم الماكينة.2 فك فوهة آلة البيتي فور المستديرة، ثم اختيار الشكل المُراد وإعادة تركيب الفوهة.3 وضع قطعة العجين الاسطوانية من الأعلى وضغطها بعمود المكبس بعد إحكام الغلق.4 قم بتثبيت الماكينة على الصينية بحيث تكون الفوهة مواجهة لها.5 الضغط على المقبض للحصول على قطعة البيتيفور.6 قم بمليء آلة البيتيفور بالعجين مرة آخري عند نقص الكمية للحصول على شكل مناسب دون تقطع.7 التأكد من تنظيف الماكينة من العجين بعد الاستخدام وقبل تخزينها.8
